Carpano – der italienische Klassiker
Carpano, der italienische Klassiker, ist die älteste Wermutmarke der Welt. Mit einer perfekt ausgewogenen Range und einem Bitter gehört sie in jede Bar.
1786 «erfindet» Antonio Benedeto Carpano den Vermouth in Turin. Somit ist Carpano der älteste Wermut-Produzent der Welt. Alle Produkte von Carpano sind zu 100% natürlich und enthalten keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder sonstige künstliche Zusatzstoffe. Trotz höherem Alkoholgehalt und Zucker ist Wermut immer noch Wein und sollte immer im Kühlschrank aufbewahrt und innert kurzer Zeit konsumiert werden. Der jüngste Zuwachs bei Carpano ist der Carpano Botanic Bitter, welcher nach traditioneller Art hergestellt wird.
Interessante Fakten über Wermut / Verwendung von Carpano
- Wermut ist die Trend-Spirit-Kategorie der Gegenwart
- Der Botanic Bitter hat will weniger Zucker als andere Bitters
- Älteste Wermutmarke der Welt
- 100 % natürlich, keine Farb-, Konservierungs- oder künstliche Zusatzstoffe
- Passt unter anderem zu Soda Water, Tonic Water, Gin, Vodka, Prosecco etc.
Das Geschmacksportfolio
Carpano Classic
Nase: Karamell & Gewürze
Gaumen: Leicht bitter, angenehm süss, aber auch eine frische Säure, Zitrus
Carpano Dry
Nase: Frische Kräuter & Apfel
Gaumen: Sehr Trocken, Bitternoten, leicht und geschmeidig
Carpano Bianco
Nase: Frische Orangen & Exotische Früchte
Gaumen: Herbe Bitternoten, frische Süsse, Grapefruit, Kakao
Carpano Bitter
Nase: Enzian & Orangenschalen
Gaumen: Zuerst süss, dann übernimmt das Bittere von Chinarinde und Myrrhe
sowie die fruchtig frischen Noten der Orangenschalen.
Cocktail Vorschläge
In enger Zusammenarbeit mit Dettling & Marmot AG unterstützen wir dich gerne bei der Suche nach den passenden Rezepten für dich oder deinen Betrieb. Alle Zutaten sind bei uns erhältlich.
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