Hendrick’s Flora Adora
Wie bei allen Veröffentlichungen des Cabinet of Curiosities ist die Basis immer Hendrick’s Gin – hergestellt aus denselben 11 getrockneten Botanicals, destilliert in zwei völlig unterschiedlichen Brennblasen und verfeinert mit Rose und Gurke. Alle anderen zusätzlichen Botanicals werden darüber geschichtet. Im Falle von Hendrick’s Flora Adora handelt es sich um ein blumiges Bouquet.
Wie schmeckt Hendrick’s Flora Adora Gin?
In der Nase und zunächst auch am Gaumen macht sich Wacholder neben dem klassischen Koriander bemerkbar. Die erdige Kräuternote der Engelwurz ist bei Hendrick’s Flora Adora deutlicher zu erkennen, aber das liegt nicht daran, dass mehr Engelwurz hinzugefügt wurde, sondern daran, wie sie mit dem hinzugefügten blumigen Bouquet zusammenspielt.
Neben den blumigen Komponenten findet man viel Koriander, wenig Zitrus, aber nicht ganz so deutlich wie beim klassischen Hendrick’s. Deutlicher sticht die grosse florale Präsenz hervor – wie ein Blumenstrauss. Man denke an Geranien, Lavendel und Rosen. Viele blumige Noten sind erkennbar – einige sind eher krautig, andere üppiger. Auch erkennbar sind die hopfigen, grünen Teenoten der Schafgarbe und die parfümierte Iriswurzel.
Die Rose kommt erst im Abgang richtig zur Geltung und verweilt am Gaumen.
Signature Drinks
Flora Adora Wildgarden Cup
- 50ml Hendrick’s Flora Adora
- 25ml Zitronensaft
- 25ml Zuckersirup
- 4 Himbeeren, 6 Minzblätter, 3 Gurkenscheiben
- Mit Soda toppen
Alle Zutaten in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrink Glas geben, mit Soda auffüllen, leicht verrühren und mit 3 Gurkenscheiben garnieren.
Flora Adora & Tonic
- 50ml Hendrick’s Flora Adora
- Auffüllen mit Tonic
- Mit Gurkenscheiben garnieren
Alle Zutaten in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrink Glas geben, leicht verrühren und mit Gurkenscheiben garnieren.
Clover Club
- 50ml Hendrick’s Flora Adora
- 25ml frisch gepresster Zitronensaft
- 20ml Himbeersirup
- 1 Eiweiss
- Mit 3 Himbeeren auf einem Stick garnieren
Cocktail Shaker mit viel Eis füllen, alle Zutaten hinzufügen und kräftig shaken. Shaker vorsichtig öffnen und den Drink in ein vorgekühltes Coupette Glas abseihen. Mit 3 Himbeeren auf einem Stick garnieren.
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