Bradisismo IGT Veneto 2015

CHF 28.80 statt CHF 36.00

39 vorrätig

Land

Italien

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

14.5%

Produzent

Az. Agr. Inama

Region

Veneto/Venetien

Rebsorte

Cabernet Sauvignon 70%, Carmenere 30%

Jahr

2015

Ausbau

15 Monate im Barrique

Trinkreife

8-10 Jahre

Vinifikation

Maischegärung in vertikalen Bottichen, biologische Säureabbau im Barrique

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Dunkelrote Farbe, intensiver Duft nach dunkelroten Beeren, gedörrten Kirschen und Vanille, weich am Gaumen, rund und fruchtig, gut ausgeglichene Säure und Tannine, kraftvoll und lang im Abgang. Passt zu: Fleischgerichten, Wild oder als Meditationswein

Az. Agr. Inama

In den frühen sechziger Jahren begann Giuseppe Inama, kleine Grundstücke in den Hügeln des Soave Classico aufzukaufen. Obwohl der Soave damals der berühmteste italienische Weisswein war, begriffen zu diesem Zeitpunkt nur wenige, wie wichtig es sein würde, das beste Land zu besitzen, um dem eigenen Wein auch für die Zukunft eine kontinuierliche Qualität zu sichern. Vorausschauend hatte es Giuseppe Inama tatsächlich verstanden, dass das Gebiet des „Classico“ eines Tages die Voraussetzung zur Erzeugung von Weinen bieten würde, die so nirgendwo anders bestehen könnten. Heute umfasst dieser Besitz ca. 35 Hektar Rebfläche und erzeugt Weine von besonderer Eleganz.