Franciacorta Brut DOCG Jeroboam

2 bicchieri Gambero Rosso
CHF 173.00

Nicht vorrätig

Land

Italien

Flaschengrösse

300 cl

Volumenprozent

12.5%

Produzent

Le Marchesine

Region

Lombardia/Lombardei

Rebsorte

Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

Ausbau

25 Monate auf der Flasche

Trinkreife

trinkreif

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahltank, zweite Gärung auf der Flasche

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Die italienische Antwort auf den Champagner. Kräftiges Gelb, feinste anhaltende Perlage, komplexes Aroma, trocken,elegant und weicher Abgang. Hervorragend als Apèro und zu Fisch

Le Marchesine

Die Rebberge der Azienda Le Marchesine unweit von Brescia umfassen 27 Hektaren, der grösste Teil davon Chardonnay- und Pinot-Trauben. Das DOCG-Gebiet von Franciacorta hat sich der Herstellung von Schaumweinen nach Original-Champagne-Methode verpflichtet, und die Azienda Le Marchesine ist eine seiner herausragendsten Exponenten. Die  Besitzerfamilie Biatta investiert immer wieder in neue Technologien, um die Qualität der italienischen Schaumweinproduktion zu verfeinern. Ihre langjährige önologische Erfahrung in der Champagner-Kelterung sorgt dafür, dass die Franciacorta von Le Marchesine mittlerweile nicht nur in die Vereinigten Staaten und viele EU-Länder, sondern auch ins Land des Champagners selbst exportiert werden.