Merlot DOC Ticino Saleggi 2016

CHF 21.00

49 vorrätig

Land

Schweiz

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5%

Produzent

Angelo Delea

Region

Tessin/Ticino

Rebsorte

Merlot

Jahr

2016

Ausbau

In neuen Eichenfässern

Trinkreife

4-5 Jahre

Vinifikation

Alkoholische Gährung

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Dieser Merlot, dessen Trauben ausschliesslich uns der Lage ‚Saleggi‘ bei Losone kommen, wird im Barrique ausgebaut. Ein Wein mit kräftigem Rubinrot, mittlerer, weichen Tanninen und feinen Aromen von reifem, dunklen Steinobst, feinen Vanillearomen und etwas Lakritz im Abgang.

Angelo Delea

Angelo Delea hat während vieler Jahre Rebberge im Tessin ausgesucht, deren Lage und klimatische Bedingungen sich am besten zur Erzeugung qualitativ höchststehender Trauben eignen. Die Firma Delea wurde 1983 gegründet, inspiriert durch die Bordeaux-Weinerzeugung mit Veredelung in Carati (Barriques) aus hochwertigem französischen Eichenholz von Allier und Nevers. Heute befinden sich 20 Hektaren Reben in ihrem Besitz. Die 3000m2 grosse Kellerei liegt in 8 Metern Tiefe unter 2 Metern isolierendem Kies und behält so während des ganzen Jahres eine konstante Luftfeuchtigkeit und eine Temperatur von 13 − 14 Grad. Der Name Delea und sein Sortiment mit hochstehenden Weiss−, Rot− und Schaumweinen sowie Grappe bürgt seit Jahrzehnten für höchste und stets konstante Qualität.