Reserve del Conte IGT rosso 2016 Bio

Bio Wein
CHF 22.50

487 vorrätig

Land

Italien

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.0%

Produzent

Manincor

Region

Alto Adige/Südtirol

Rebsorte

35% Lagrein, 40% Merlot, 25% Cabernet

Jahr

2016

Ausbau

Reifung des Weines in gebrauchten Barriques für 10 – 12 Monate

Trinkreife

Lagerpotential 4-8 Jahre

Vinifikation

Maischegärung von 7 14 Tagen und mittlere Extraktion zum Erhalt der Frucht und feinkörniger Tannine

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

kräftiges Dunkelrot mit einem angenehm fruchtigen Bukett nach roten Beeren und einem Hauch Gewürzen. Saftig. Mit eleganter Struktur und reifen, seidigen Tanninen und einem angenehmen Nachhalt. Herrlich zu würzigen, mediterranen Vorspeisen und zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.

Manincor

Das Weingut Manincor liegt inmitten der sanft ansteigenden und sonnendurchfluteten Weinberge oberhalb des Kalterer Sees. Michael Graf Goëss-Enzenberg hat sein Weingut in den letzten Jahren mit einem kaum sichtbaren, unter Reben verborgenen neuen Weinkeller behutsam erweitert. Manincor verkörpert Tradition und den heutigen Anspruch hoher Weinkultur. Kompromissloser Qualitätsanspruch wurzelt auf biodynamischem Weinbau. 48 Hektaren vielfältige Rebenlagen, sorgfältigst gepflegt, bilden die Grundlage für einzigartige Charakterweine.