Restaurant Viadukt, Zürich

Sind Sie ein „Offenwein-Trinker“, oder jemand, der bei einem Abendessen eine ganze Flasche Wein bestellt? Es gibt ja durchaus Gelegenheiten, bei denen man gerne nur einen halben Liter teilen möchte, und nicht die Standardard-Weinflaschengrösse von 75cl. Bloss ist das mit den Offenweinen jeweils so eine Sache: Selten genug hat man das Gefühl, eine Auswahl an Offenweinen präsentiert zu erhalten, die es wirklich wert ist, auf die Flasche zu verzichten. Umso mehr freut es uns natürlich, wenn einer unserer Gastropartner einen qualitativ hochstehenden, eigenständigen Wein von uns für den Offenaussschank auswählt! Das Restaurant Viadukt, Zürich bietet im Moment den Bolgheri Rosso 2017, Podere Grattamacco aus der Toscana an, dafür sagen wir: Grazie mille!

Ich habe den Wein zum Mittagessen mit Pasta genossen.

Der Bolgheri Rosso passt aber auch hervorragend zum geschmortem Bio-Rindsbäggli oder zu den handgemachten Ravioli nach Tagesangebot. Beide Gerichte sind auf der Speisekarte des Restaurants Viadukt zu finden.

Wussten Sie übrigens, dass das Restaurant Viadukt ein Betrieb der Stiftung Netzwerk ist, eine Non-Profit-Organisation, die Menschen unterschiedlichen Alters in schwierigen Lebenssituationen unterstützt und ihnen Arbeit, Wohnraum und Beratung bietet? Überaus sympathisch, und erst noch mit einem guten Gefühl für vollmundige Weine mit ausgezeichnetem Preis-/Leistungsverhältnis….

Produktempfehlung

Bio Wein

Bolgheri rosso DOC 2017

Podere Grattamacco, Castagneto CarducciCHF 24.00
Flaschengrösse: 75clVolumen: 13.5%

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