Barbera d’Alba DOCG Serraboella 2015

Superiore, Az.Agr. Massimo Rivetti, Neive
CHF 25.00

116 vorrätig

Volumenprozent

14.0%

Jahr

2015

Rebsorte

Barbera

Produzent

Massimo Rivetti

Region

Piemonte/Piemont

Flaschengrösse

75 cl

Land

Italien

Ausbau

24 Monate im Barrique und 8 Monate in der Flasche

Trinkreife

6-8 Jahre

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahltank, biologischer Säureabbau im Barrique

Produktdatenblatt anzeigen

Stefan Hofer zu diesem Produkt

Optisch zeigt sich ein intensives Rubinrot mit Violettreflexen. Der Duft ist opulent, komplex mit reifen Früchten und Aromen von Kirschen, Zwetschgen und Holunder. Am Gaumen zeigt dieser Wein einen vollen Körper, eine ausgewogene Struktur, harmonische, weiche Tannine und eine integrierte Säure. Aromen von dunklem Steinobst, Holunderbeeren, feinen Minztönen und Kirschen machen diesen Wein zu einer Option für alle Situationen. Ob als Essenbegleiter zu frischen Sommergerichten oder zum Genuss alleine im Glas. Toller Barbera.

Massimo Rivetti

Die Azienda Massimo Rivetti in Neive ist seit dem Jahr 1947 im Besitz der Familie Rivetti und stellt Weine nach strikt biologischen Verfahrensweisen her. Alle Rebberge im wunderbaren Hügelland zwischen Alba und Neive sind süd-südwestlich ausgerichtet und zwischen 35 und 70 Jahre alt. Massimo Rivetti hält die Erträge bewusst klein, nur die absolut besten Trauben, gänzlich ohne Herbizide und Pestizide gezogen, werden zu den wundervoll mundigen Weiss- und Rotweinen der Azienda verarbeitet.