Buio DOC Carignano del Sulcis 2017

2 bicchieri gambero rosso
CHF 33.00

157 vorrätig

Land

Italien

Flaschengrösse

150 cl

Volumenprozent

14.0%

Produzent

Cantina Mesa

Region

Sardegna/Sardinien

Rebsorte

Carignano

Jahr

2017, 2018

Ausbau

im Stahl- und Cementtank

Trinkreife

6-8 Jahre

Vinifikation

Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im Stahltank

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Leuchtendes Rubinrot, herrliche Frucht, schwarzer Pfeffer, wirkt sehr elegant, balsamische Noten, schöner Abgang. Passt zu: grilliertem Fleisch, kräftigen Fischgerichten, Pasta

Cantina Mesa

Italiens berühmtester Werber, Gavino Sanna, erfüllte sich mit der Cantina Mesa im Süden Sardiniens seinen Lebenstraum, nämlich in seiner Heimat moderne Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die 70 Hektaren umfassenden Rebstöcke liegen in der Provinz Santa Anna Arresi, mitten im Sulcis Iglesiente, und sind vom Mistral geschützt und vom Meer umgeben. Schon die äussere Erscheinung der Flaschen − allesamt durchgestylt und mit der klaren Handschrift ihres Besitzers versehen − liefert einen Vorgeschmack auf den hervorragenden Inhalt und den zu erwartenden Erfolg dieser sardischen Spitzenkellerei.