Chardonnay DOC Fosche 2018

Vite Colte, Barolo
CHF 13.00

Nicht vorrätig

Volumenprozent

12.0%

Jahr

2017, 2018

Rebsorte

Chardonnay

Produzent

Vite Colte

Region

Piemonte/Piemont

Flaschengrösse

75 cl

Land

Italien

Ausbau

Im Stahltank und ca. 10% im Barrique

Trinkreife

trinkreif mit Lagerpotential

Vinifikation

Alkoholische Gärung für einige Monate auf der Hefe

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Schönes goldgelb, intensive, typische Frucht. Weich, schöner Körper, gehaltvoll, sehr angenehm zu trinken. Toller Chardonnay!

Vite Colte

Vite Colte ist ein aus der Kellerei Terre da Vino entstandenes Projekt, das sich der Pflege des Reberbes des Piemont verschrieben hat. Unter den 2500 Mitgliedern der ursprünglichen Terre da Vino wurden dafür die besten Rebberge selektioniert. Die über Generationen erworbenen Kenntnisse des Terroirs der 80 Vite-Colte-Winzer werden durch ein erfahrenes Technikerteam zu einer breiten Palette von Weinen veredelt. Die 300 Hektar werden zum Teil biologisch bewirtschaftet, und die Winzer stehen dabei in ständigem Dialog mit dem Agronomen Daniel Eberle und dem Önologen Bruno Cordero, beides renommierte Namen der italienischen Weinszene.