Chiaretto Bardolino DOC 2018

Az.Agr. Cavalchina,Custoza91 Wine Enthusiast/TopTen Rated Rosé
CHF 12.00

752 vorrätig

Volumenprozent

12.5%

Jahr

2017, 2018

Rebsorte

Corvina, Rondinella, Molinara

Produzent

Az. Agr. Cavalchina

Region

Veneto/Venetien

Flaschengrösse

75 cl

Land

Italien

Ausbau

im Stahltank

Trinkreife

trinkreif

Vinifikation

Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im Stahltank

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Präsentiert sich fruchtig, frisch und lebhaft. Sehr angenehm weich und elegant. Toller Sommerwein!

Az. Agr. Cavalchina

Das Gut Cavalchina wird seit Anfang des 20. Jahrhunderts von der Besitzerfamilie Piona bewirtschaftet. Die aktuelle Kellerei wurde 1948 gebaut und bis 1967 auch als Destillerie genutzt. Das wichtigste Ereignis in der Geschichte von Cavalchina war 1962 die erfolgreiche Einführung des ersten Bianco di Custoza als Konkurrenzprodukt zum bekannten Soave. Auf den Gletscherschuttkegeln unweit des Gardasees sind heute 27 Hektaren mit den klassischen Sorten des Veneto bepflanzt.