Diamante, Rosso del Ticino DOC 2012

Angelo Delea, Losone2011/ René Gabriel 19/20
CHF 130.00

5 vorrätig

Volumenprozent

15.5%

Jahr

2012

Rebsorte

Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Syrah, Petit Verdot

Produzent

Angelo Delea

Region

Tessin/Ticino

Flaschengrösse

75 cl

Land

Schweiz

Ausbau

16 Monate Barrique

Trinkreife

jetzt bis 2025

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive, komplexe Noten von Sauerkirschen und reifen Pflaumen, sowie reife, feinkörnige Tannine machen diesen Wein zu einem Erlebnis. Lange anhaltendes Finale. Passt ausgezeichnet zu geschmortem Fleisch, reifem Käse und Wildgerichten.

Angelo Delea

Angelo Delea hat während vieler Jahre Rebberge im Tessin ausgesucht, deren Lage und klimatische Bedingungen sich am besten zur Erzeugung qualitativ höchststehender Trauben eignen. Die Firma Delea wurde 1983 gegründet, inspiriert durch die Bordeaux-Weinerzeugung mit Veredelung in Carati (Barriques) aus hochwertigem französischen Eichenholz von Allier und Nevers. Heute befinden sich 20 Hektaren Reben in ihrem Besitz. Die 3000m2 grosse Kellerei liegt in 8 Metern Tiefe unter 2 Metern isolierendem Kies und behält so während des ganzen Jahres eine konstante Luftfeuchtigkeit und eine Temperatur von 13 − 14 Grad. Der Name Delea und sein Sortiment mit hochstehenden Weiss−, Rot− und Schaumweinen sowie Grappe bürgt seit Jahrzehnten für höchste und stets konstante Qualität.