Eliseo IGT Pinot bianco 2017

Az.Agr. Gualdo del Re, SuveretoBio Wein
CHF 14.90

91 vorrätig

Volumenprozent

12.5%

Jahr

2017

Rebsorte

Pinot bianco

Produzent

Az. Agr. Gualdo del Re

Region

Toscana

Flaschengrösse

75 cl

Land

Italien

Ausbau

Im Stalhtank

Trinkreife

trinkreif

Vinifikation

biologischer Säureabbau im Stahltank

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Klares, sauberes Strohgelb. In der Nase dominieren Bittermandel, grüner Apfel, Birne und gelbes Steinobst. Am Gaumen vereint sich die mittlere Säure mit frischen Apfel-, Birnen- und Mirabellenaromen, sowie feine Marzipannoten runden diesen ausgezeichneten Begleiter für Käse und leichte Speisen ab.

Az. Agr. Gualdo del Re

Die Rebberge und Olivenhaine des Weingutes Gualdo del Re im Val di Cornia bei Suvereto umfassen ein Gebiet von 40 Hektaren. Die Reben wachsen auf hügeligem, ungefähr 100 Meter über Meer liegendem Gelände. Der karge, steinige Boden und die entsprechend tiefe Fruchtbarkeitsrate, ausgesprochen viele Sonnenstunden und ein spezielles Mikroklima machen Suvereto zu einem ökologisch idealen Gebiet für die Produktion von vollmundigen, reichen Weinen. Die Reben werden in einer Dichte von 6500 Rebstöcke pro Hektare angebaut und obwohl sie eine leichte Sommerdürre erfahren, werden sie nie bewässert.