Ferrari Perlé Nero DOC 2005

Cantine Ferrari, Trentino3 bicchieri gambero rosso
CHF 65.20

Nicht vorrätig

Volumenprozent

12.0%

Jahr

2005

Rebsorte

Pinot Noir

Produzent

Ferrari Fratelli Lunelli

Region

Trentino/Trentin

Flaschengrösse

75 cl

Land

Italien

Ausbau

Der Wein reift während 6 Jahre auf ausgewählten Hefen aus eigener Kultur

Trinkreife

sofort

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahltank, zweite Gärung auf der Flasche

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Goldgelb. Kräftig, von grosser Komplexität, die sich von fruchtig über mineralisch bis geröstet erstreckt. Ein grosser Wein von bestimmter persönlichkeit und seltener Komplexität in perfekter Ausgewogenheit zwischen fruchtigen und gerösteten Noten. Das Finale ist ein schmeichlendes, das niemals enden zu wollen scheint.