Nebbiolo DOC Langhe Avene 2013

Az.Agr. Massimo Rivetti, Neive
CHF 39.00

7 vorrätig

Volumenprozent

13.5%

Jahr

2013

Rebsorte

Nebbiolo

Produzent

Massimo Rivetti

Region

Piemonte/Piemont

Flaschengrösse

150 cl

Land

Italien

Ausbau

12 Monate im Eichenfass

Trinkreife

5-6 Jahre

Vinifikation

Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im Stahltank

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Helles Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase zeigt sich eine Aromatik von roter Beerenfrucht und floralen Tönen von Veilchen und feinen Kräutertönen. Am Gaumen präsentiert sich eine angenehme, weiche Struktur mit weichen, gut integrierten Tanninen. Toller Begleiter zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse und Antipasti.

Massimo Rivetti

Die Azienda Massimo Rivetti in Neive ist seit dem Jahr 1947 im Besitz der Familie Rivetti und stellt Weine nach strikt biologischen Verfahrensweisen her. Alle Rebberge im wunderbaren Hügelland zwischen Alba und Neive sind süd-südwestlich ausgerichtet und zwischen 35 und 70 Jahre alt. Massimo Rivetti hält die Erträge bewusst klein, nur die absolut besten Trauben, gänzlich ohne Herbizide und Pestizide gezogen, werden zu den wundervoll mundigen Weiss- und Rotweinen der Azienda verarbeitet.