Roederer Cristal 2008

brut
CHF 235.00

4 vorrätig

Volumenprozent

12.0%

Jahr

2008

Rebsorte

55% Pinot Noir, 45% Chardonnay

Produzent

Champagne Louis Roederer

Region

Champagne

Flaschengrösse

75 cl

Land

Frankreich

Ausbau

6 Jahre auf der Hefe

Trinkreife

trinkreif mit Lagerpotential

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Gelbfarben mit leicht goldbraunen Reflexen. Intensives Bukett von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und roten Beeren, auf die reifere Aromen wie die von Röstbrot und Holzigkeit folgen. Am Gaumen Geschmacksspuren von reifen, saftigen Früchten (Weinbergpfirsich) und wieder Toastaroma. Dichte und üppige Struktur. Machtvoller Abgang. Harmonien : Mit seiner Komplexität und Finesse ist der Cristal ein herausragender Begleiter von delikaten Speisen: Kaviar, Fisch, Muscheln und Krustentieren wie zum Beispiel Austern, Jakobsmuscheln, St.-Pierre, Hummer und Langusten. Leider nur sehr beschränkt verfügbar!