Salento Negroamaro IGP Pietraluna 2016

2 Gläser Gambero Rosso
CHF 11.00

591 vorrätig

Land

Italien

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.5%

Produzent

Az. Felline

Region

Puglia/Apulien

Rebsorte

Negroamaro

Jahr

2017

Ausbau

im Stahltank

Trinkreife

3 – 4 Jahre

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahltank

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Dunkles Rubinrot, Fruchtaromen von Kirschen, samtene Textur, weich und warm im Gaumen, weiches Tannin. Köstlich zu Pastagerichten und Vorspeisen

Az. Felline

Die Rebberge der Società Agricola Felline liegen rund um die alte Stadt Manduria. Der Familienbesitz, von Gregori Perrucci in dritter Generation geführt, umfasst ca. 85 Ha Reben in Manduria und 22 Ha in der Nähe der Adria im Naturreservat Torre Guaceto. Seit mehr als 5 Jahren werden die traditionellen Alberello-Buschreben sowie die neuen Weinberge biologisch bewirtschaftet. Die Perruccis waren die ersten in Manduria, die die Primitivo-Traube, bis dahin nur für Verschnitt-Weine verwendet, wieder in ihrer reinen Form kultivierten und aus ihr den hervorragenden Primitivo di Manduria kelterten.