Syrah Domaine Cornulus 2016/17

CHF 25.50

37 vorrätig

Land

Schweiz

Flaschengrösse

75 cl

Volumenprozent

13.0%

Produzent

Reynard & Varone

Region

Valais

Rebsorte

Syrah

Jahr

2017

Ausbau

im Stahltank

Trinkreife

5-6 Jahre

Vinifikation

Alkoholische Gärung

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Dieser sortenreine Wein der Weinberge von Uvrier und Ouvry zeichnet sich aus durch seine Aromen von Pfeffer, schwarzen Beeren und einer vollmundigen, würzigen Fruchtnote mit samtigen Tanninen. Er harmoniert sehr gut mit Burgunderschnecken am Bratspiess, Rindergeschnetzeltem «Bœuf Stroganoff», Ochsenbäckchen mit Polenta sowie mit der Königinpastete.