Tassinaia IGT Toscana 2013

Castello del Terriccio, Castellina Marittima
CHF 42.00

73 vorrätig

Volumenprozent

14.0%

Jahr

2013

Rebsorte

Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Produzent

Castello del Terriccio

Region

Toscana

Flaschengrösse

75 cl

Land

Italien

Ausbau

14 Monate in neuen und gebrauchten Barriques

Trinkreife

8-10 Jahre

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahltank, biologischer Säureabbau im Barrique

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Stefan Hofer zu diesem Produkt

Sattes Rubinrot, süsse Noten von Marmelade, Holz und Eukalyptus, füllig, Vanille, Butter, Holz, schöne Länge.

Castello del Terriccio

Die Ländereien des Castello del Terriccio liegen an der Nordgrenze der toskanischen Maremma. Unter der Leitung von Gian Annibale Rossi di Medelana Serafini Ferri ist "Il Terriccio" zu einem bedeutenden landwirtschaftlichen Gut mit 1860 ha geworden, das dank der aufgewandten Sorgfalt, insbesondere was den Weinbau betrifft, Weine mit großer Persönlichkeit produziert, die tief mit ihrem Terroir verbunden sind. Das von Önologe Carlo Ferrini mit Nachdruck verfolgte Ziel  der Reduktion des Ernteertrags führt zu wertvollen und konzentrierten Weinen, mit einem bedeutenden Anteil an Polyphenolen, großer Struktur, Süsse und einer beträchtlichen Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu verfeinern.