Wilder Mann, Zürich
Heute ein „Quartierbeizen-Tipp“ vom Feinsten: Immer wieder sind wir gerne zu Gast bei unserem Kunden, dem Cafe Restaurant Wilder Mann in Zürich. Nicht nur wir wissen, dass der Wilde Mann eine der lässigsten Quartierbeizen Zürichs ist, auch der ZüriTipp hat in einer seiner letzten Ausgaben davon geschwärmt…
Hofer Wine & Spirits ist mit Weinen und Spirituosen seit der Neueröffnung 2016 mit an Bord im Wilden Mann, und von Anfang an ist denn auch einer unserer beliebtesten Weine, nämlich der Roero Arneis DOCG Villata, Vite Colte aus dem Piemont, im Offenausschank vertreten. Ein Wein, der Dank seines hervorragenden Preis-/ Genussverhältnisses unter den Italien-Afficionados bereits eine grosse Fan-Gemeinschaft geniesst.
Der sympathische Gastgeber Markus Marti empfiehlt den Arneis Roero Villata z.B. zu
«Schweizer Schwalen Chnusperli mit Pommes Frites, Zitronenspinat und Kräuter Dipp» – es wird gemunkelt, dass die Schwalen schon bald aus dem Züri-See kommen…
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