Absinth HR Giger Wolfsmilch 69%

Schweiz, Absinth

Nase: Komplexe Kräuternoten , Lakritze und Zitronen-Melisse mit starker Wermut Note. Gaumen: vollmundig und kräftig im Geschmack mit bitterscharfem Wermut Aroma im Abgang. Fazit: Ein kräftiger Verte der durch seine ausgeprägten Kräuter Aromen besticht. Ein Absinthe wie zu Zeiten der Belle Epoqué.

Artikel-Nr.:

1636105000

Verfügbarkeit:

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Alkoholgehalt

69 %

Allergene

Sulfite

Produzent

Swiss Craft Distillers

Region

Zürich

Ursprungsland

Schweiz

Füllmenge

50cl Flasche

Produzent

Absinth, auch Absinthe genannt, gehört zu den Wermutspirituosen und ist ein alkoholisches Getränk, das traditionell aus Wermutkraut, Anis, Fenchel, einer je nach Rezeptur unterschiedlichen Reihe weiterer Kräuter sowie Alkohol hergestellt wird. Die meisten Absinthmarken sind grün, daher wird Absinth auch Die grüne Fee (französisch La fée verte) genannt. Der Alkoholgehalt liegt üblicherweise zwischen 45 und 89 Volumenprozent und ist demnach dem oberen Bereich der Spirituosen zuzuordnen. Aufgrund der Verwendung bitter schmeckender Kräuter, insbesondere von Wermut, gilt Absinth als Bitterspirituose, obwohl er nicht unbedingt bitter schmeckt. Absinth wurde ursprünglich im 18. Jahrhundert im Val de Travers im heutigen Schweizer Kanton Neuenburg (République et Canton de Neuchâtel) als Heilmittel hergestellt. Große Popularität fand diese Spirituose, die traditionell mit Wasser vermengt getrunken wird, in der zweiten Hälfte des 19. und dem frühen 20. Jahrhundert in Frankreich.