Absinthe Larusée Vieille Mogador 2020 45.1%

Schweiz, Absinth

Goldmedaille und 1. Platz der Swiss Spirits Award 2020!_x000D_Dieser Absinth Larusée Blanche de Léon reifte 18 Monate in einem Eichenfass, in dem zuvor die außergewöhnliche Cuvée eine Mischung aus Syrah, Mourvèdre und Cabernet aus dem Château dEstoublon, einem berühmten Weingut im Baux-Tal, enthalten war. De-Provence in Südfrankreich. Intensiver Bernstein, ein Strauß seltener Komplexität. Noten von Anis, frischen Hackschnitzeln und geschnittenem Heu. Ein nüchterner Angriff am Gaumen, ein Anstieg von Crescendo, Kraft und Ausdauer Lakritzgeschmack, hinterlässt am Gaumen Schokoladenerinnerungen. Ein Wasserfall, der Charme offenbart: eine unerwartete Weichheit, ein neues Gesicht, eine samtige Textur.

Artikel-Nr.:

1677105000

Verfügbarkeit:

Derzeit nicht verfügbar

Alkoholgehalt

45.1 %

Allergene

Sulfite

Produzent

Larusée

Ursprungsland

Schweiz

Füllmenge

50cl Flasche

Produzent

Absinth, auch Absinthe genannt, gehört zu den Wermutspirituosen und ist ein alkoholisches Getränk, das traditionell aus Wermutkraut, Anis, Fenchel, einer je nach Rezeptur unterschiedlichen Reihe weiterer Kräuter sowie Alkohol hergestellt wird. Die meisten Absinthmarken sind grün, daher wird Absinth auch Die grüne Fee (französisch La fée verte) genannt. Der Alkoholgehalt liegt üblicherweise zwischen 45 und 89 Volumenprozent und ist demnach dem oberen Bereich der Spirituosen zuzuordnen. Aufgrund der Verwendung bitter schmeckender Kräuter, insbesondere von Wermut, gilt Absinth als Bitterspirituose, obwohl er nicht unbedingt bitter schmeckt. Absinth wurde ursprünglich im 18. Jahrhundert im Val de Travers im heutigen Schweizer Kanton Neuenburg (République et Canton de Neuchâtel) als Heilmittel hergestellt. Große Popularität fand diese Spirituose, die traditionell mit Wasser vermengt getrunken wird, in der zweiten Hälfte des 19. und dem frühen 20. Jahrhundert in Frankreich.