Amargo Chuncho 40%

Dieser Cocktail-Bitter kommt aus Peru und besteht aus über 30 verschiedenen peruanischen Kräutern und Gewürzen, unter anderem Zimt, Nelken und Amazonaswurzeln. Die meisten Zutaten stammen aus der Amazonasregion,weshalb die Marke auch nach einer ethnischen Volksgruppe der im Urwald lebenden Indianer benannt ist. Meist werden die Amargo Chuncho Bitters zur Verfeinerung des Pisco Sour eingesetzt; dazu werden ein paar "Dashes" auf die Schaumkrone des Cocktails geträufelt.