Barbers London Dry 40%

Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften und der einzigartigen Herstellungsmethode ist Barbers Gin ein Gin, der die traditionellen englischen Standards seiner Zeit verkörperte. Er wird in London hergestellt unter Anwendung handwerklicher Techniken und wird in traditionellen Stills destilliert. Er gibt sich frisch und sanft in der Nase und trocken am Gaumen, erzeugt durch die dominante Präsenz von Wacholder mit Unterstützung anderer Botanicals. Hierbei handelt es sich um Wacholder aus Kroatien, Koriander aus Marokko, Thymian aus Spanien und Angelikawurzel aus Frankreich und sonst nichts. Wie die Gins der damaligen Zeit, enthält Barbers Gin keinerlei Zitrus-Botanicals, was den Puristen ermöglicht diesen Gin so zu servieren, wie empfohlen : Einfach Gin plus Tonic und sonst nichts. Wird allerdings ein Hauch von Zitrusgeschmack erwünscht, kann jederzeit eine frische Zitronen- oder Orangenzeste dem Gin Tonic hinzugefügt werden.