Blackwood Vintage 60%
Blackwood's Distillery

Blackwood Vintage 60% 70cl

Schottland, Dry Gin
Einige der Botanicals für diesen Gin kommen aus dem hohen Norden Schottlands von den Shetland-Inseln. Da die Ingredienzien jedes Jahr frisch geerntet werden, entsteht ein einmaliger Jahrgangsgin.
Artikel-Nr.:
1611807000
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Alkoholgehalt
60 %
Allergene
Sulfite
Produzent
Blackwood's Distillery
Ursprungsland
Schottland
Füllmenge
70cl Flasche

Produzent

Jedes Jahr zwischen Juni und September ist bei Blackwoods auf den Shetland-Inseln Erntezeit. In jenen vier Monaten werden einige der süssen und floralen Botanicals für den Blackwoods Vintage Dry Gin von Hand geerntet. Hat man die Ernte eingefahren, werden diese auf schnellstem Wege auf das schottische Festland transportiert, um die Aromen so frisch wie möglich zu verarbeiten. Neben Wacholder sind dies wilde Wasserminze, Strand-Grasnelke, Schlüsselblume, wilder Thymian und Augentrost. Dazu kommen Koriandersamen, Angelikawurzel, getrocknete Zitrussschalen, Süssholzwurzel, Veilchenblüten, Veilchenwurzel, Zimtrinde und Kurkuma. Die Verarbeitung erfolgt auf der Grundlage eines viele Jahrhunderte alten, lokalen Rezepts.
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