Bozal Mezcal
Bozal Cempasúchil Reserva Etla 47% 75cl
Mexiko, 100% Espadin Agave Mezcal
Bozal bietet uns einen sehr seltenen festlichen Mezcal an, der ursprünglich in Etla im Bundesstaat Oaxaca hergestellt wurde. Die Agaven der Sorte Espadin werden von Hand mit einem Holzhammer gehackt, unter freiem Himmel fermentiert und in Terrakotta-Destillierapparaten destilliert. Eine zweite Destillation erfolgt unter Zugabe von Ringelblume (Cempasuchil), der symbolträchtigen Blume des Totenfestes, und Mandarinenschale im Destillierapparat, um anhaltende Kräuter- und Fruchtnoten zu erzielen.
Artikel-Nr.:
2057707500
Verfügbarkeit:
Derzeit nicht verfügbar
Alkoholgehalt
47 %
Produzent
Bozal Mezcal
Ursprungsland
Mexiko
Füllmenge
75cl Flasche
Produzent
Bozal wird aus Tepeztatae-Agaven hergestellt, die an den felsigen Klippen und Hängen von Oaxaca wachsen. Er ist ein 'Single Maguey', hergestellt aus einer einzigen Agave. Er wird auf traditionelle Weise hergestellt: die Gärung findet im Freien mit natürlicher Hefen statt.Andere Artikel des Produzenten
Bozal Mezcal Bozal Pechuga Sacrificio Rio de Ejutla 47%
Mexiko, 100% Cupreata Agave Mezcal
CHF 115.00
Bozal Mezcal Bozal Jabali Reserva 47%
Mexiko, 100% Jabali Agave Mezcal
CHF 149.00
Bozal Mezcal Bozal Ibérico Sacrificio Rio de Ejutla 47%
Mexiko, 100% Agave Mezcal
CHF 129.00
Bozal Mezcal Bozal Borrego Sacrificio Rio de Ejutla 52%
Mexiko, 100% Agave Mezcal
CHF 115.00
Bozal Mezcal Bozal Cempasúchil Reserva Etla 47%
Mexiko, 100% Espadin Agave Mezcal
CHF 126.00