Castelnau Brut Réserve 75cl
De Castelnau
Castelnau Brut Reserve brut Der Champagner De Castelnau Réserve Brut mundet als raffinierter Aperitif und empfiehlt sich ebenso zu Scampis im Tempura-Mantel oder Jakobsmuschel-Kroketten als Amuse- bouche sowie zu einer Seezunge oder gebratenem Kalbsbries.
Artikel-Nr.:
1518407500
Verfügbarkeit:
< 10 Auf Lager
Alkoholgehalt
12.5 %
Allergene
Sulfite
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Region
Champagne
Trinktemperatur
8 - 10°C
Ursprungsland
Frankreich
Füllmenge
75cl Flasche
Champagne
Die Champagne in Nordostfrankreich mit ihrem vergleichsweise kühlen Klima war die erste Region weltweit, die Schaumwein in grösseren Mengen erzeugte und heute das Synonym für höchste Produktqualität ist. Nur Schaumweine aus der Champagne dürfen sich Champagner nennen; sie sind als Produkte – wie die Weine aus dem Bordeaux und dem Burgund – weltweit ein Vorbild. Die Wurzeln der kräftigen Reben dringen tief in den Boden ein, der aus kalkhaltigen Sedimenten besteht und damit für den Wasserhaushalt optimale Voraussetzungen bietet. Die besten Lagen befinden sich an den Hängen der für die Landschaft typischen Hügel. Wurden früher in der Champagne eine ganze Reihe von Rebsorten angebaut, so sind es heute hauptsächlich Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.Andere Artikel des Produzenten
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