The Spirit of Haiti
Clairin Sajous 56.5% 70cl
Rhum Pur Jus de Canne, Haiti
Clairin Sajous ist ein faszinierender Rum, der in Haiti von Michel Sajous in seiner Brennerei Chelo hergestellt wird. Unter Verwendung von frischem Zuckerrohrsaft aus lokal angebauten Pflanzen wird dieser wild fermentiert und in einer Brennblase destilliert. Das Ergebnis ist ein krautiger, grasiger Rum mit langer Würze und intensiver Fruchtaromatik.
Artikel-Nr.:
1793107000
Verfügbarkeit:
< 10 Auf Lager
Alkoholgehalt
55.2 %
Allergene
Sulfite
Ursprungsland
Frankreich, Republik Haiti
Füllmenge
70cl Flasche
Produzent
Clairin ist ein traditioneller, unfiltrierter Zuckerrohrschnaps aus Haiti, der oft als Haitianischer Rum bezeichnet wird. Er wird in über 500 Mikro-Destillerien, sogenannten guildives, hergestellt und zeichnet sich durch handwerkliche Herstellung, spontane Fermentation und die Verwendung von einheimischen Zuckerrohrsorten aus. Die Produktion erfolgt meist ohne industrielle Maschinen, was den authentischen Charakter des Clairins bewahrt.Andere Artikel des Produzenten
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