Gimlet

Schwierigkeitsgrad: 2

Zubereitungsdauer: 4 Minuten

Aperitif Sour Gin based

Für den täglichen Vitamin C Bedarf...

Der Gimlet hat seine Wurzeln im 19. Jahrhundert bei der britischen Marine, wo er als Mittel gegen Skorbut entwickelt wurde, um Limettensaft (Lime Juice Cordial) mit Gin zu mischen. Einer der Hauptleute, Sir Thomas Gimlette, soll diese Mischung populär gemacht haben. Später erlangte der Drink durch den Roman "Der lange Abschied" von Raymond Chandler größere Bekanntheit, und seine Rezeptur wurde in verschiedenen Cocktailbüchern dokumentiert

So mixt Du den perfekten Gimlet:

Glasempfehlung: Coupetteglas
Servierart: cold shake

6 cl Gin
2 cl Lime Juice Cordial
1 Spritzer Limette

Alles im Shaker auf Eis shaken.
In ein gekühltes Martiniglas oder eine Coupette abseihen.
Mit einer Limettenscheibe garnieren.