Whatever is up... there is always time for a drink
Mit diesem Cocktail reisen wir nicht nach London in Richtung Buckingham Palace, sondern vielmehr in das US-amerikanische Philadelphia. Dort erfand ein Barkeeper kurz nach der Prohibition diesen Cocktail und gab ihm den Namen seiner Frau. Die Königin belegt wohl seine Liebe zu ihr. Der Queen Elizabeth lässt sich in den unterschiedlichsten Varianten zubereiten – auch mit Gin. Dank der Mischung aus dem Kräuterlikör Bénédictine und trockenem Wermut kann die Wacholder-Note aber auch einfach weggelassen werden. Wir sind ja «low» unterwegs.
Glasempfehlung: Martiniglas
Servierart: cold shake
So mixt Du den perfekten Queen Elisabeth:
Glasempfehlung: Martiniglas
Servierart: cold shake
- 3 cl trockener Wermut, z.B. Mancino Vermouth Secco
- 2 cl Bénédictine
- 2 cl frischer Limettensaft
- Alle Zutaten landen zusammen mit Eis in einem Shaker.
- Gut schütteln und in ein gekühltes Cocktail-Glas abseihen