Cruz de Alba Fuentelun Reserva DO 2017 75cl

Region

Kastilien-Léon umfasst die nördliche Hälfte des grossen zentralspanischen Plateaus. Es erstreckt sich vom Zentrum Spaniens bis fast zur Nordküste; die Rebberge liegen auf 700 bis 1000 m ü.M. Das Klima ist trotz der Nähe zum Atlantik kontinental geprägt, mit heissen, trockenen Sommern, eisigen Wintern und auch grosse Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Weil es zudem sehr wenig regnet, sind die Böden nährstoffarm ausser in der Nähe der zahlreichen Flüsse der Region, der bekannteste darunter der Duero, wo deutlich mehr Mineralien und Ton zu finden sind.

Produzent

Ein Liebhaber der Details, der Reben und des Weins so ist Sergio Avila, der Önologe des Weingutes. Für Sergio ist die Önologie eine Art zu leben und zu fühlen. Er fokussiert sich bei seiner Arbeit auf die Beziehung zur Natur und den Respekt für deren Lebenszyklen. Diese Arbeitsweise erlaubt es ihm, die spezifischen Bedürfnisse des Bodens zu deuten.

Eine der wichtigsten Eigenschaften, die diese Weine kennzeichnen, ist der sandige Boden. Es handelt sich hier um eine äusserst besondere Bodenbeschaffung, die dem Wein seine Feinheit und Eleganz verleiht beides Eigenschaften, die typisch sind für diese hervorragende Weinregion. Neben dem Rioja hat sich das Ribera del Duero seit den 1990er Jahren stetig zu einer der bedeutendsten Weinbauregionen Spaniens entwickelt.