Machetazo Espadin Oaxaca 45% 70cl
Mexiko, 100% Espadin Agave Mezcal
Die im Bundesstaat Oaxaca beheimatete Agave Angustifolia/Espadin ist aufgrund ihrer hohen Produktions-, Zucker-, Gewichts- und Volumeneigenschaften die am häufigsten in Mezcal verwendete Agave. Die Noten dieser Agave variieren je nach der Region Oaxaca, in der sie angebaut wird. Unser Mezcal Machetazo Espadin 45 % hat eine blumige und fruchtige Note mit einer leicht seidigen Textur. Diese Töne werden durch das subtropische Klima am Standort der Brennerei beeinflusst. Die Espadin-Agaven erreichen ihre Reife und eine ideale Zuckerkonzentration zwischen 8 und 12 Jahren und werden in einem Erdofen gekocht, wobei sie Aromen von gerösteten Früchten freisetzen.
Artikel-Nr.:
1598807000
Verfügbarkeit:
Derzeit nicht verfügbar
Alkoholgehalt
45 %
Allergene
Sulfite
Ursprungsland
Mexiko
Füllmenge
70cl Flasche
Produzent
Machetazo Mezcal Oaxaca wird nach traditionellen Methoden handgefertigt, die über Generationen weitergegeben wurden. Er wird aus Espadin-Agaven hergestellt, die zwischen 8 und 12 Jahren gewachsen sind, in Erdöfen gekocht, in Holzfässern vergoren und in Kupferbrennblasen doppelt destilliert.Andere Artikel des Produzenten
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