Mar de Frades Espumoso DO 75cl

Region

Galizien mit der Hauptstadt Santiago de Compostela liegt nördlich von Portugal
im äussersten Nordwesten Spaniens. Das Klima bestimmt hier der Atlantik, an den
die Region auf zwei Seiten grenzt. Milde Winter, regenreiche Sommer und viele
Flüsse machen Galizien zu einer der üppigsten und grünsten Regionen von
Spanien, geprägt von vielen Wäldern. Dazu verwöhnen aber auch viele
Sonnenstunden die Gegend ideale Bedingungen für den Weinbau und für elegante,
gut strukturierte Weine, denen Böden aus Granit und Schiefer ihren frischen,
mineralischen Charakter verleihen.

Produzent

Das Weingut Mar de Frades aus Galizien, liegt nur wenige Meter vom Atlantik entfernt. Mar de Frades hat sich voll und ganz der Rebsorte Albarino verschrieben. Mit viel Leidenschaft und Liebe fürs Detail keltert Paula Fandiño aus dieser Rebsorte Weine auf höchstem Niveau. Die Zeichen bei Mar des Frades stehen auf Wandel. Mit dem neu erarbeiteten Nachhaltigkeitsprogramm namens «Conscious» will man dem immer stärker spürbaren Klimawandel entgegenwirken und den Weinbau in der Region Galizien für die Zukunft wappnen.