Roggen

Wodka aus Roggen ist eine Premium-Spirituose, die für ihr charakteristisches Geschmacksprofil bekannt ist. Während viele Standard-Wodkas auf Weizen oder Kartoffeln basieren, gilt Roggen als der traditionelle Rohstoff, insbesondere für hochwertige polnische Wodkas. Im Vergleich zu anderen Sorten ist Roggenwodka eher würzig, pfeffrig und trocken. Er kann dezente Aromen von dunklem Brot oder Nussnoten aufweisen. Er wird oft als besonders weich und seidig im Mundgefühl beschrieben. Er stammt traditionell aus Osteuropa. Bekannte Marken sind beispielsweise Chopin Rye oder der deutsche Freimut Wodka. Während Weizenwodka eher mild und leicht süsslich ist, bietet die Roggen-Variante mehr "Charakter" und eignet sich daher sowohl für den Pur-Genuss als auch für kräftigere Cocktails.