Sipsmith Sloe 29%

Gin Sipsmith Sloe Durch das Einfrieren bricht die Schale auf, wodurch die Aromen der Frucht vollständig austreten können. Die Mischung aus Gin und Schlehen lässt man für ungefähr fünf Monate ruhen, bis die Frucht sämtliche Aromen abgegeben hat. Nach der Filtration wird dem Sloe Gin eine Zuckerlösung hinzugefügt. Die unterschiedlichen Geschmacksmuster der Schlehe bedingen auch jährliche Schwankungen.