The Bitter Truth
The Bitter Truth Bogart's Bitters 42.1% 35cl
Cocktail Bitters
Obwohl keine Flasche aus der Jerry Thomas Ära jemals aufgetaucht ist, ist die allgemeine Meinung, dass Bogart's eine Art Rechtschreibfehler von Bokers Bitters ist, welcher zu der damaligen Zeit äußerst populär war. The Bitter Truth ist es gelungen in Besitz einer der wenigen weltweit noch existierenden Flaschen Bokers Bitters zu kommen, welche um das Jahr 1900 abgefüllt wurde und als Grundlage für den The Bitter Truth Bogarts Bitter diente. Die Herausforderung bei der Rekreierung war dabei enorm, denn neben dem Inhalt galt es auch die ikonische Lady Leg Flasche zu reproduzieren. In Zusammenarbeit mit einer Glashütte wurden daher die seit etwa einem Jahrhundert nicht mehr verwendete Glasflasche neu aufgelegt. Gleiches gilt für die Etiketten, welche auf Basis der Originalflasche neugestaltet wurden, wodurch es gelang diese nahezu identisch wieder auf den Markt zu bringen. Um auch den Inhalt der Flaschen möglichst genau nachzuahmen wurde dieser analysiert, interpretiert und Änderungen des Geschmacksprofils aufgrund des Alters wurden entfernt wodurch die neue Rezeptur der ursprünglichen nahezu authentisch ähnelt.
Artikel-Nr.:
1802903500
Verfügbarkeit:
< 10 Auf Lager
Alkoholgehalt
42.1 %
Allergene
Sulfite
Produzent
The Bitter Truth
Ursprungsland
Deutschland
Füllmenge
35cl Flasche
Produzent
Seit einiger Zeit ist die Beliebtheit von Cocktailbitter wieder gestiegen und Bitter werden nun wieder als Gewürzregal für Ihre Bar angesehen. Seit 2006 leistet das deutsche Unternehmen ""The Bitter Truth"" seinen Beitrag, um zu dieser Entwicklung beizutragen. Alles begann während eines Besuchs der London Bar Show im Juni 2006. Bei dieser Show kamen die Münchner Barkeeper Stephan Berg und Alexander Hauck auf die Idee, Cocktailbitter herzustellen und zu vertreiben, wie sie in Deutschland oder anderswo schwer zu finden waren.Andere Artikel des Produzenten