Tomatin Legacy 43%
Tomatin

Tomatin Legacy 43% 70cl

Highland, Single Malt Whisky
Die Destillerie Die Tomatin Brennerei liegt in den Monadhliath Bergen südlich von Inverness, der Hauptstadt der schottischen Highlands. Illegale Brennereien sind Teil der Geschichte Schottlands; als Brennerei, ob nun illegal oder anderweitig besteht Tomatin seit dem 15. Jahrhundert. Damals füllten vor allem Viehtreiber, die mit ihren Rindern über die hohen Pässe an den Markt nach Tomatin kamen, ihre Flachmänner in der Brennerei im alten Laird-Haus. Das Laird-Haus steht direkt neben den heutigen Brennerei Gebäuden. Die offizielle Brennerei wurde im Jahr 1897 etabliert und bei 315 Meter über dem Meeresspiegel ist es eine der höchst gelegenen Schottlands. Vanilleschoten, Marshmallows und frische Aanas gemischt mit süssen Limonen. Geschmack: Leicht und delikat mit Karamellsüsse. Erneut Zitrus und Ananas verbunden mit leichtem Pfeffer. Abgang: Rein und leicht. Fasstyp: Bourbon Barrels und frische Eichenfässer
Artikel-Nr.:
1844807000
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Alkoholgehalt
43 %
Allergene
Sulfite
Produzent
Tomatin
Ursprungsland
Schottland
Füllmenge
70cl Flasche

Produzent

Dieser Whisky stammt aus dem winzigen Örtchen Tomatin auf 315 Meter Höhe in den schottischen Highlands. Historische Belege, wann hier das erste mal Whisky gebrannt wurde, gibt es nicht, allerdings besteht Grund zur Annahme, dass die wandernden Viehzüchter bereits im 18. Jahrhundert an einer privaten Destillerie im Old Lairds-Gebäude Halt machten. Die offizielle Gründung von Tomatin erfolgte im Jahr 1897, als sich drei Männer und ein paar Investoren eine Scheibe von dem viktorianischen Whisky-Boom abschneiden wollten. Infolge der wirtschaftlichen Blüte entstand rund um die Destillerie eine kleine Ortschaft mit einer Grundschule und einem Dorfladen. Bis heute wohnen 80% der Mitarbeiter direkt vor Ort, denn abgesehen davon, dass direkt nebenan eine Bahnlinie verläuft, ist die Gegend recht abgeschieden.
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