Widow Jane 10 Years Bourbon 45.5% 70cl

Die Widow Jane Distillery wurde 2012 gegründet und gehört Cacao Prieto. Das vom Erfinder Daniel Prieto Preston gegründete Unternehmen stellt eine Reihe von Whiskys her, die sowohl aus eigener Herstellung als auch aus eigener Destillation stammen. Mit einem Büro in Brooklyn, NY, und einer Brennerei, die 105 Meilen nördlich von NYC in Red Hook, NY, liegt, hat der Whisky seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass das Unternehmen Wasser verwendet, das aus den Widow-Jane-Minen in Rosendale, NY, stammt. Der Bourbon wird in Kentucky hergestellt und zum Prüfen und Abfüllen nach New York gebracht. Geruch: Butterroggenbrot, Zigarrenschachtel, Butterscotch und Hackfleischfüllung. Geschmack: Erdige Vanilleschote, gesalzenes Karamell, getrocknete Kirsche, Sandelholz. Abgang: Eine angenehm ölige Note, ausgeglichen durch braunen Zucker.