Diplomatico – Rum aus dem Herzen Venezuelas
Diplomático ist einer der weltweit beliebtesten Super Premium Sipping Rums. Er zeichnet sich durch seine besondere Weichheit und hervorragende Ausgewogenheit aus, was ihn zu einem mehrfach preisgekrönten Rum macht.
Die Vielfalt von Diplomático ist der beste Ausdruck von Leidenschaft und Handwerk. Jahrelange Erfahrung und Tradition fliessen in die Kreation dieser einzigartigen und komplexen Rumsorten mit einem sanften, unverwechselbaren Geschmack ein. Die Destillerie von Diplomático liegt in Venezuela am Fusse der Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima, einem privilegierten Ort für die Rumherstellung. Das Gebiet bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr und für die Rumproduktion, mit fruchtbarem Boden, reichlich Wasser und tropischem Wetter.
Die Tradition des Anbaus von Zuckerrohr in Venezuela geht bis auf das 15. Jahrhundert zurück und seit 1896 wird hier Rum hergestellt. Dieses Wissen, gepaart mit den günstigen Bedingungen aus Klima und Boden verleihen hiesigem Rum seine einzigartigen und unvergleichlichen Eigenschaften. Dies führte zu der Gründung der Herkunftsbezeichnung «Venezuela Rum» und des geschützten Gütesiegels. Bei Diplomático legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Das ist der Grund, warum die Destillierapparate aus Kupfer bestehen. Einige dieser Geräte und Brennblasen stammen noch aus dem vergangenen Jahrhundert. Tradition und moderne Technologie zusammen mit der Erfahrung der Master Destillers ermöglichen es, eine breite Vielfalt von premium Rumsorten mit verschiedenen Aromen zu produzieren.
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