Amarone della Valpolicella Classico DOC

Giuseppe Quintarelli, Cerè di Negrar 2017

Der beindruckende Valpolicella Classico Superiore von Quintarelli ist eine Cuvèe aus Corvina, Rondinella und Cabernet Sauvignon Trauben. Der unverkennbare Charakter der venezianischen autochthonen Rebsorten vereintsich mit einer internationalen Rebsorte. Für den Weinliebhaber ist der Valpolicella von Quintarelli ein Muss, einer der Weine, die man getrunken haben muss, um zu verstehen, was sich hinter diesem Ruhm verbirgt. Im Glas präsentiert er sich in einer dunklen, intensiv rubinroten Farbe, mit Aromen von Beeren, Gewürzen und Marmelade. Am Gaumen ist er vollmundig, konzentriert, aber fein und delikat: das Tannin ist seidig und umhüllend, mit einem würzigen Abgang, der einen exzellenten Trinkgenuss umrahmt. Der Valpolicella Classico Superiore ist ein hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Fleischsaucen, Eintöpfen und reifem Käse.

Artikel-Nr.:

1514107517

Verfügbarkeit:

> 10 Auf Lager

Alkoholgehalt

15.5 %

Allergene

Sulfite

Jahrgang

2017

Produzent

Giuseppe Quintarelli

Rebsorte

Corvina, Corvinone, Rondinella

Region

Venetien

Ursprungsland

Italien

Füllmenge

75cl Flasche

Produzent

Im Hause Quintarelli wird jedem Wein die Zeit gegeben, die tatsächlich benötigt wird, um später dem traditionsreichen Namen alle Ehre zu machen. In 60 Jahren formte der Gründer Giuseppe Quintarelli dank seiner vielen Erfolgsgeheimnisse eines der legendärsten Weingüter Venetiens. Nichts wird seitdem dem Zufall überlassen. Der Qualitätsanspruch schließt jeden einzelnen Produktionsschritt mit ein: von den Rebstöcken über die Eichenfässer bis hin zu den Korken, den ausgewählten Flaschen und den von Hand geschriebenen Etiketten-Vorlagen.

Venetien

Venetien, in der Landesprache Veneto, ist mit seiner Touristenhochburg Venedig eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – und eine der drei grössten des Landes. Geografisch ist Venetien ausserst vielseitig: Einerseits ist ein Drittel von Gebirgszügen bedeckt, andererseits verfügt die Region in der zentralen Ebene über ausgedehnte Reisfelder und über einen grossen Küstenstreifen. Dementsprechend variantenreich präsentieren sich die venetischen Weine. Ein steiniger und kalkhaltiger Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, bietet den Reben gute Wachstumsbedingungen, die Alpen, deren Ausläufer das weitläufige Gebiet im Norden begrenzen, schützen das Gebiet vor dem raueren nordeuropäischen Wetter und sorgen für ein ausgewogenes Klima. In den wärmeren Ebenen an der adriatischen Küste baut man vorwiegend rote Rebsorten an; aus den kühleren Zonen kommen hervorragende Weissweine, deren zweifellos bekanntester der Prosecco ist.