Berry's Bowmore 1997 / 2022 Single Cask #73 60.9%

Dieser Bowore aus der Mitte der 90er Jahre reifte vollständig in einem Sherryfass; Scotch Whiskys Antwort auf spirituelle Erleuchtung. Die Nase öffnet sich mit einem Opus von Aromen von geräucherter Ananas, Hafenseil und dunkler Schokolade, die zu altem Leder, torfigen Herden und überreifer Mango führen. Wenn Sie in der Lage sind, die von der Nase ausgelöste Verzückung zu überwinden, belohnt der Gaumen mit Bowmores Markenzeichen aus edlem Torfrauch, gegrillten Orangen und gegrillten Früchten, was natürlich zu dem Crescendo der tropischen Fülle führt, das nur in den Malts nach altem Stil zu finden ist. Eine angenehme Erinnerung daran, wie fesselnd Scotch Whisky sein kann.