Bunnahabhain 1998 Calvados Cask Finish 49.7% 1998 70cl
Islay, Single Malt 1998
Dieser charaktervolle Whisky schlummerte zwei Jahrzehnte lang friedlich an unseren Küsten, bevor er die letzten zwei Jahre seines Lebens in Fässern verbrachte, die einst den besten französischen Calvados enthielten.Dieser französische Einfluss hat jedem goldenen Tropfen eine erhabene Süsse verliehen; Aromen von Äpfeln und Birnen vermischen sich sanft mit Toffee und öliger Fruchtigkeit und führen zu einem kräftigen und würzigen Abgang
Artikel-Nr.:
1847607098
Verfügbarkeit:
Derzeit nicht verfügbar
Alkoholgehalt
49.7 %
Allergene
Sulfite
Jahrgang
1998
Ursprungsland
Schottland
Füllmenge
70cl Flasche
Produzent
Seit 1881 stellt die Bunnahabhain Distillery auf der schottischen Isle of Islay Whisky her dies belegen zwei gut erhaltene Briefe aus jener Zeit. Die neue Version des Bunnahabhain 12 Years wurde im Gegensatz zu vielen anderen Whiskys und Obstbränden nach der Fassreifung nicht kaltgefiltert. Bei der Kaltfiltrierung werden Trübstoffe, aber auch bedeutende Geschmacksträger wie Ester, Proteine und Fettsäuren entfernt, damit sich das fertige Produkt beim Kontakt mit Wasser nicht einfärbt. Die Bunnahabhain Distillery verzichtet neuerdings auf diesen Schritt, um das wahre Geschmacksaroma des Whiskys in unverfälschter Weise zu erhalten.Andere Artikel des Produzenten