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Bunnahabhain Abhainn Araig 50.8%

Islay, Single Malt

Eine Vereinigung von Bunnahabhain Single Malts, die in Ex-Pedro Ximenez-Sherry Oktavfässern aus feinster, speziell gelagerter europäischer Eiche gereift sind. Oktavfässer gehören zu den kleinsten und konzentriertesten Fässern, die einen vollmundigen, kräftigen und intensiven Bunnahabhain ergeben. Diese Spirituose wurde dann fachmännisch mit Bunnahabhains veredelt, die in Ex-Bourbon- und Oloroso Sherryfässern gereift sind, um Komplexität und Ausgewogenheit zu schaffen. Das Ergebnis? Wunderbar ausgewogene Aromen von Milchschokolade, Rosinen und _x000D_Himbeeren, die in Balsamico-Essig und Honig-Macadamia übergehen. Darauf folgt ein _x000D_tiefes Toffee-Finish mit einem würzigen Durchbruch von Zimt

Artikel-Nr.:

1683907000

Verfügbarkeit:

Derzeit nicht verfügbar

Alkoholgehalt

50.8 %

Allergene

Sulfite

Ursprungsland

Schottland

Füllmenge

70cl Flasche

Produzent

Seit 1881 stellt die Bunnahabhain Distillery auf der schottischen Isle of Islay Whisky her dies belegen zwei gut erhaltene Briefe aus jener Zeit. Die neue Version des Bunnahabhain 12 Years wurde im Gegensatz zu vielen anderen Whiskys und Obstbränden nach der Fassreifung nicht kaltgefiltert. Bei der Kaltfiltrierung werden Trübstoffe, aber auch bedeutende Geschmacksträger wie Ester, Proteine und Fettsäuren entfernt, damit sich das fertige Produkt beim Kontakt mit Wasser nicht einfärbt. Die Bunnahabhain Distillery verzichtet neuerdings auf diesen Schritt, um das wahre Geschmacksaroma des Whiskys in unverfälschter Weise zu erhalten.