Cava DO Reserva Heredad

Segura Viudas

Frisch, ausgewogen, fruchtig und leicht ist dieser Schaumwein, der recht intensiv in Gelb im Glas perlt. Sein mittelkräftiges Bouquet von exotischen Früchten wird ergänzt durch etwas Apfel, Birne und Pfirsich sowie eine ganz leichte Zitrusnote. Der Cava moussiert kräftig, die Struktur ist mittellang, aromatisch, harmonisch und frisch, die Frucht im Gaumen fein präsent und der Abgang mittellang.

Füllmenge:

Füllmenge

75cl Flasche

150cl Flasche

Artikel-Nr.:

1026607500

Verfügbarkeit:

< 10 Auf Lager

Alkoholgehalt

12 %

Allergene

Sulfite

Produzent

Segura Viudas

Rebsorte

Macabeo, Parellada

Region

Katalonien

Trinktemperatur

8 - 10°C

Ursprungsland

Spanien

Spanien, Katalonien

seguraviudas.com

Segura Viudas

Schon seit 1969 begeistert die Qualität der Schaumweine von Segura Viudas Cava, der heute einer der bedeutendsten Produzenten von Spitzencavas in Katalonien ist. Für die Top-Cavas, die vielen Liebhabern frischer und fruchtiger schmecken als Champagner, wird nur Most der ausschliesslich von Hand gelesenen Xarello-, Parellada- und Macabeo-Trauben aus erster Pressung verwendet. Die Schaumweine werden in Flaschengärung hergestellt und reifen bis zu 60 Monate lang auf eigens im Haus gezüchteten Hefekulturen. Das Tüpfchen auf dem I ist schliesslich die einzigartige, von Hand gefertigte Flasche des Spitzenprodukts Reserva Heredad.

Katalonien

Katalonien ist eine namhafte Region im Nordosten Spaniens. Die Katalanen sind die treibende Kraft und die grössten Innovatoren im spanischen Weinbau. So waren sie die ersten, die im Penedès Schaumwein nach der Champagner-Methode herstellten – der Cava spielt denn hier auch bis heute eine bedeutende Rolle. In dieser grossen Weinregion findet man alle Mikroklimas, die man sich für den Weinbau vorstellen kann. An der Küste sorgt das Meer für Frische und Feuchtigkeit, im Inland ist es eher trocken und heiss. Dazu bringen Gebirgszüge mit ihren Hügelketten und Steilhängen viele aussergewöhnliche Terroirs, vor allem auf Kalk- und Lehmböden, hervor. Diese natürlichen Voraussetzungen, gepaart mit dem Erfindergeist der einheimischen Weinbauern, lässt eine Fülle von grossartigen Weinen entstehen.