Cantina Santadi
Rocca Rubia Riserva DOC Carignano del Sulcis
Cantina di Santadi 2019
Tiefes Rubinrot. Fruchtiges Bouquet nach Brombeeren, Heidelbeeren, mit Nuancen von Vanille und Lakritze. Samtig am Gaumen mit grosser Struktur und Länge. Hervorragend zu deftigem Fleisch, Wildschwein, Spanferkel und reifem Schafskäse. Toller Wein!
Jahrgang
2019
2020
2021
2022
Füllmenge
300cl Flasche
Goliath (18 Liter)
1200cl Flasche
Impérial
37.5cl Flasche
75cl Flasche
150cl Flasche
Artikel-Nr.:
1543730019
Verfügbarkeit:
Derzeit nicht verfügbar
Alkoholgehalt
14 %
Allergene
Sulfite
Jahrgang
2019
Produzent
Cantina Santadi
Region
Sardinien
Ursprungsland
Italien
Region
Auf Sardinien, der zweitgrössten italienischen Insel, gibt es Wein schon seitsehr langer Zeit. Kulturvölker wie Phönizier, Karthager, Römer und Spanier
haben ihre Spuren hinterlassen, was zu einer grossen Vielfalt von Rebsorten
führte. Historisch, sprachlich und kulturell scheint Sardinien von Italien
abgekoppelt; es ist daher auch kein Wunder, dass die meisten der bedeutenden
Rebsorten spanischen Ursprungs sind. In Sardinien finden wir auf jeden Fall
eine grosse Zahl von Traubensorten, die so eigenwillig sind wie die Sarden
selbst. Daraus keltert eine wachsende Zahl von Winzern ebenso individuelle,
aber grossartige Weine, die für viele als Geheimtipp gelten. Generell prägt das
Mittelmeerklima Sardinien, wobei es im Norden eher kühl und an der Südküste
sehr trocken ist; die Böden sind im Landesinneren teils lehmig, den Küsten
entlang eher sandig.