Taylor's 50yo Golden Age 20%

Portugal, Portwein

Taylor's Golden Age Tawny vermählt eine Auswahl fünfzig Jahre im Fass gereifter Portweine zu einer exklusiven, streng limitierten Sonderedition. _x000D_Die Weine für Taylors 50 Jahre alten Tawny Blend stammen aus den östlichen Ausläufern des Douro-Tals. Die Region ist die Heimat vieler Spitzenweingüter und ein traditioneller Lieferant der langlebigsten Portweine. Die Weine für Taylors Golden Age Tawny reifen zunächst separat in alten Eichenfässern, die von den erfahrenen Küfern des Hauses speziell zu diesem Zweck ausgewählt wurden. _x000D__x000D_Nach einem halben Jahrhundert in den Taylors Kellern erreichen die Weine ihr goldenes Zeitalter - den magischen Moment, in dem sie ihre vollkommene Balance, ihre eindrucksvolle Komplexität, Dichte und verführerische Geschmeidigkeit erlangen. _x000D__x000D_Taylor's Golden Age Tawny ist der perfekte Wein, um ein halbes Jahrhundert zu feiern: einen 50. Geburtstag, ein Jubiläum oder ein anderes fünf Jahrzehnte zurückliegendes wichtiges Ereignis.

Artikel-Nr.:

1842807500

Verfügbarkeit:

Derzeit nicht verfügbar

Alkoholgehalt

20 %

Allergene

Sulfite

Produzent

Taylor`s

Region

Douro

Ursprungsland

Portugal

Füllmenge

75cl Flasche

Region

Nördlich von Porto verläuft das Douro-Tal fast 100 Kilometer weit von Osten
nach Westen. Es ist eines der ältesten gesetzlich festgelegten Weinbaugebiete
der Welt, dessen Grenzen bereits 1756 definiert wurden, und profitiert von
warmen, trockenen Sommern und kühlen Wintern. Bis auf 700 m ü.M. reichen die in
den schwarzen Schiefer gehauenen steilen Terrassen, auf denen etwa 100 der in
Portugal heimischen autochthonen Rebsorten gedeihen. Ursprünglich wurde aus
diesen vorwiegend Portwein hergestellt, erst in den 1950er-Jahren haben die
dichten, fruchtigen Rotweine aus Trauben der oberen, sonnenverwöhnten Bereiche
am Douro ihren Siegeszug begonnen.

Produzent

Taylor's gilt als eine der besten Portweinmarken weltweit. Die gleichnamige Firma, die bereits seit über 300 Jahren existiert, hat ihren Sitz im Douro-Tal in Portugal, welches das optimale Klima für das Wachstum der Trauben bietet. Diese werden für die Portwein-Produktion von Hand gelesen, grösstenteils entrappt und anschliessend in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Während man früher noch ganz auf Handarbeit setzte und den Tresterhut mit den Füssen unterarbeitete, geschieht dies heute mit modernsten Geräten, wodurch die Qualität gesteigert werden konnte.