Tequila Clase Azul "Dia de Muertos" LE 2022 40% 100cl

Mexiko, 100% Agave Tequila

Der Añejo-Tequila dieser limitierten Auflage ist von Calaveritas de Azucar inspiriert , einer farbenfrohen Süßigkeit, die traditionell während des Día de Muertos hergestellt wird. Zu Ehren dieser Tradition entschied sich unser Master Distiller dafür, diesen Tequila in Fässern mit Rhum Agricole zu veredeln , einem handwerklich hergestellten Rum von der Insel Martinique. Die Essenz dieses aus frischem Zuckerrohrsaft destillierten Rums verbleibt in den Holzfässern und verleiht dem Tequila sein einzigartiges Profil.

Artikel-Nr.:

1756510000

Verfügbarkeit:

Derzeit nicht verfügbar

Alkoholgehalt

40 %

Allergene

Sulfite

Produzent

Clase Azul

Ursprungsland

Mexiko

Füllmenge

100cl Einweg

Produzent

In der kleinen mexikanischen Stadt Santa Maria Canchesda widmen sich über 100 Handwerker der Herstellung jeder einzelnen Flasche. Clase Azul Tequila wird aus nur 100% biologischen Tequilana Weber Blue Agaven hergestellt - der einzigen Agavenart aus 200 Sorten, die Tequila produziert. Nach der Ernte werden die Agaven in altmodischen Backöfen 72 Stunden lang gekocht. Nach dem Kochen werden die Pinas zerkleinert, um die Säfte zu extrahieren, die dann mit einer speziellen Hefe vermischt werden. Der Gärprozess findet statt, und schließlich wird der Alkohol zweimal unter sorgfältiger Beachtung der höchsten Qualität destilliert

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