Maison Bielle Ambré 50%

Guadeloupe, Rum Agricole

Nach seiner Destillation in kupfernen Pot-Stills darf der Rhum Bielle Ambré seine obligatorische Ruhe- und Reifezeit in den Kellern der Brennerei absolvieren. Im Anschluss daran ruht er noch für eine Weile in Fässern aus Eiche und erhält so sein typisches Fassaroma. Sowohl von der Optik als auch vom Aroma her begeistert der Rhum Bielle Ambré auf der ganzen Linie und lässt auch bei anspruchsvollen Genießern kaum noch Wünsche offen. Schon im Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen goldenen Farbton, der an hellen Bernstein erinnert. Die Nase nimmt fruchtige und florale Noten wahr. Am Gaumen offenbaren sich dagegen leichte Fass- und Gewürzaromen. Dieses Aromaspiel endet schließlich in einem langen Abgang, der von einer fruchtigen Süße begleitet wird.

Artikel-Nr.:

1603605000

Verfügbarkeit:

Derzeit nicht verfügbar

Alkoholgehalt

50 %

Allergene

Sulfite

Produzent

Bielle

Ursprungsland

Diverse

Füllmenge

50cl Flasche

Produzent

Eingebettet im Herzen eines Gebiets, in dem die Monokultur des Zuckerrohrs vorherrscht, produziert die Brennerei Bielle seit 1910 außergewöhnliche Rumsorten. Diese Rumsorten stammen aus einem einzigartigen Terroir, das reich an ländlichen Traditionen und voller Authentizität ist. Aus manuell geschnittenen frischen Zuckerrohrstängeln wird Vesou gewonnen, ein reiner Zuckerrohrsaft, der für die Herstellung von landwirtschaftlichem Rum notwendig ist. Dieser Rum wird entweder als weißer Rum abgefüllt oder zur Reifung in Fässer gefüllt. In Marie-Galante wird weißer Rum mit 59 % vol konsumiert. Bielle-Rums zeichnen sich durch ihre Originalität und aromatische Komplexität aus, die ihnen zahlreiche Medaillen eingebracht hat. Bielle-Rums sind eine Einladung zum Reisen.