The Spirit of Haiti
Clairin Sonson 51.1% 70cl
Rhum Pur Jus de Canne, Haiti
In der Nase zunächst ungezähmt und wild: Kerosin, Wachs und Rauch. Nach einer Weile wird es fruchtiger, mit Stachelbeeren, Orangenschale und Banane. Am Gaumen stehen süß-saure Früchte im Vordergrund. Der Abgang ist mittellang, ein wenig süß, ein wenig sauer, ein wenig salzig. Spannend!
Artikel-Nr.:
2001307000
Verfügbarkeit:
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Alkoholgehalt
51.1 %
Allergene
Sulfite
Produzent
Distillerie Faubert Casimir, Diverse, The Spirit of Haiti
Ursprungsland
Frankreich, Republik Haiti
Füllmenge
70cl Flasche
Produzent
Clairin ist ein traditioneller, unfiltrierter Zuckerrohrschnaps aus Haiti, der oft als Haitianischer Rum bezeichnet wird. Er wird in über 500 Mikro-Destillerien, sogenannten guildives, hergestellt und zeichnet sich durch handwerkliche Herstellung, spontane Fermentation und die Verwendung von einheimischen Zuckerrohrsorten aus. Die Produktion erfolgt meist ohne industrielle Maschinen, was den authentischen Charakter des Clairins bewahrt.Andere Artikel des Produzenten
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